2007-08-13 究極のラーメン!その名も小鉄! 日記 #練習用 ベースは札幌一番味噌ラーメンです。 普通です。 しかし、芋焼酎、牛乳、わさび、からし、トマトジュース、ねぎ、たまねぎ、キャベツ、マヨネーズ、ポンつゆ、七味、ニンニク、、etc.... を感でバランス良く配合し、土鍋がないのでフライパンで煮ました! 写真のラーメン評論家はおいしそうに食べてました。 絶賛らしいです。 コメントは[スープは味噌に海鮮の風味がしてもう一つの味がわからない?] らしいです。 しかし1000万円払えと言ったらはたかれました。 食い逃げで指名手配しなくては